Jornada final proyecto Ecocereal+

Noticia
04/12/2020
Te invitamos a la Jornada Final del Proyecto ECOCEREAL+ en el que la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei es socio coordinador, y que se celebrará online el próximo miércoles 16 de diciembre de 2020 de 10:00 a 12:00 horas. En dicho acto se presentarán los resultados principales de este proyecto de cooperación transfronteriza España-Francia entre los que destacan una plataforma digital para facilitar la comercialización de cereal ecológico y un Manual de Buenas Prácticas sobre su cultivo. Posteriormente, se celebrará una mesa redonda en la que diferentes agentes representantes del sector, debatirán sobre las oportunidades y retos de la producción ecológica de cereal.

El cereal ecológico

En España, el consumo de productos ecológicos se ha incrementado en un 50% en los últimos 6 años, según datos del Ministerio de Agricultura.

El cereal ecológico es uno de los productos cada vez más demandado. Sin embargo, su producción en el espacio transfronterizo España-Francia-Andorra se encuentra muy atomizada, lo que supone una gran dificultad para realizar una buena organización de las transacciones comerciales.

El proyecto ECOCEREAL+ ha trabajado durante más de tres años para apoyar y fortalecer la estructuración del mercado y poner a su disposición herramientas útiles que faciliten la comercialización de productos.

En esta Jornada se van a presentar los principales resultados alcanzados en el marco del proyecto, y se debatirá sobre las oportunidades y retos que debe afrontar el sector en la actualidad.

Programa de la jornada

10:00 – 10:20h Presentación del proyecto ECOCEREAL+

10:20 – 11:00h Plataforma de comercialización de cereales orgánicos ECOCEREAL+

11:00 – 11:30h Mesa Redonda «Oportunidades y Retos de la Producción ecológica de cereal»

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